キレイ研究室編集者の徒然

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2017-10-04から1日間の記事一覧

レア食材!?芋づるのきんぴら食べたことありますか?

栄養価の高さから、専用の品種が開発されるなど、人気が広がりつつある芋づる。 家庭菜園などで、さつまいもを育てている人にとっては、すでになじみのある食材かもしれませんが、 なかなか手にすることのない食材に、どう調理してよいか手間取っている方も…