キレイ研究室 編集者 blog

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美人の近道!スパイスたっぷり夏カレーで抗酸化力UP!

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ORAC値(オラック値:Oxygen Radical Absorbance Capacity:活性酸素を消去する能力)をご存知ですか?

ターメリック、クミン、シナモンやカルダモン、コリアンダーナツメグ、ジンジャー、ブラックペッパーやカイエンペッパーなどご存知のスパイスも多いのでは??

市販のルーを使いがちですが、たまにはスパイスたっぷりのカレーをつくってみませんか??

↓毎日の生活でスパイスをとるコツもお伝えしています!

 

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