その正体は・・・とうがん(冬瓜)!
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最近スーパーで見かけることがあってもなかなか食卓にあがることはない・・・。
ウチでは(苦笑)
でも・・・夏バテ予防にもなって、カリウム、ビタミンC、カルシウム、葉酸、マグネシウムも含まれている・・・と聞いたらウチの娘にも食べさせないと・・・
と思う私。
ダイエットにも効果的なので自分も進んで食べようと思う今日この頃です。
寝苦しい夜が続きそうですが快適に過ごせるように食生活も見直したいですね。
今日は冬瓜を買って、料理したいと思います!!